SK: Illatos házi gyurma
Nagyon olcsó, jó minőségű és könnyen formázható gyurmát lehet
házilag készíteni. A receptet a netről vettem a Nők Lapja Café oldalán
találtam a "2 főzött gyurma recept"-et és továbbfejlesztettem.
Színezéshez a háztartásban található fűszereket és gyógynövényeket
használtam, így lett illatos. A gyerekek nagyon élvezték az illatos
anyagot. A receptből 1,2 kg-nyi lett, amely 2-4 gyereknek elegendő.
Színező
anyagot sokféle növényből lehet nyerni, de különböző évszakban lehet
gyűjteni a természetben. A borkősav miatt a gyurma eláll kb. 2 hétig, de
légmentesen le kell zárni.
Ha kész a mestermű, akkor meg is lehet szárítani.
Az elkészült darabok egy mese szereplői lehetnek, ami még élvezetesebbé teszi az együttlétet.
Spórtan:
A
konyhában érdemes szétnézni! Nyomatkészítéshez bonbonos doboz bélése
(szív-, virágforma, tengeri állatok...), szilikonos süteményformák; a
formák kialakításához süteménykiszúró; nyújtófa seprűnyélből;
gyurmatartó fagylaltos dobozból; díszítéshez apró magvak gyűjtése
gyümölcsökből, zöldségekből; színezéshez növénygyűjtés; tálcának a
bonbonos doboz; vágáshoz gyantasimító vagy jégkaparó...
Főzött gyurma recept
Hozzávalók:
0,5 kg liszt,
6 dl víz,
4 evőkanál só,
3 evőkanál olaj,
2 evőkanál borkősav (gyógyszertárban kapható)
Elkészítés:
Fazékban
összekeverjük a hozzávalókat, tűzhelyen közepes lángon állandó keverés
mellett főzzük, kb. 20 percig, amikor összeállt, (akkor már nehéz
keverni) levesszük a tűzről. Langyos állapotban adagokra szedjük, ahány
féle színt akarunk készíteni, annyi felé osztjuk szét. Nem baj, ha
csomós lett, mert a színező anyag bedolgozása során a gyúrás hatására
eltűnnek a csomók.
Színezés:
Fehér a főzött massza.
Sárga színt
kurkumával készítettem, szárított körömvirág szirmot és szárított
bodzavirágot raktam hozzá. (Bármilyen sárga virágból, szárított diófa
barkájából lehet színezéket előállítani, de nagyon sok virág kell hozzá.
Azt még nem próbáltam ki, hogy színezékkel együtt főzzem! Akkor az
egész massza sárga lenne.)
Piros lett a masszám az édesnemes, őrölt csemege paprikától.
Barnát kakaóporral
állítottam elő, vagy feketekávéval is lehet. Ízlés szerint keverhetünk a
kakaóhoz őrölt fahéjat, vagy őrölt gyömbért.
Zöld színt csalánlevél főzetéből csináltam és szárított menta leveleket kevertem hozzá. Lehet összeaprított friss petrezselyem levélből, összeaprított friss mentalevélből is!
Kék színt
lehet ibolya virágból vagy bodza bogyóból nyerni. (Az ibolyából
nagyon sok kellene, a bodza bogyó ősszel érik meg és akkor lesz kék
színű.) Én most kevés kurkumával és kék temperával állítottam elő a
kék színt. (A borkő miatt akkor lesz kék, ha először egy kis kurkumával
átdolgozzuk, aztán kék temperát adok hozzá, de csak kicsit, mert ha sok a
sárga, akkor zöld lesz kék helyett).
Fekete színt
lehet nyerni szilvafa kérgéből, kőris kérgéből, keserű lapu leveléből
vagy tüdőfű gyökeréből. Én fekete temperával értem el.
Csomagolás: A
színes gyurmákat betekertem frissen tartó fóliába. Ha nagyon puha a
gyurma, akkor hagyjuk száradni a levegőn, vegyünk elő másik színt, ami
nem ragad nagyon.
Díszítés: szárított
magvakkal, kicsi méretű termésekkel. Én használtam fekete dinnyemagot,
fekete szemes borsot, uborka- és sárgadinnye magját. A koriander mag,
lencse, feles borsó is jó lesz.
Védőfelszerelés: lemosható kötény, lemosható asztalterítő.
Kellékek: nyújtófa, formák a nyomathoz, kiszúrók, vágóeszköz, tálca.
Tevékenységi formák:
2 éves kor előtt nyomatkészítés ujjal,
tenyérrel, talppal... termésekkel, tárgyakkal, bonbonos dobozbélésekkel
(szív, tengeri állatok..), szilikonos virág-, jégkocka tartókkal...
2 éves kor körül formakészítés sütemény és állatformájú kiszúrókkal...
3 éves kortól zöldség, gyümölcs, ember és állatformák
Íme az elkészült alkotások, a szerző egy 2,5 éves fiú és egy 4,5 éves lány.
